Home
Press
Annuaire
L' ASI
Concours
Les lauréats
Link
Contactez-nous



 

Markus del Monego (Allemagne)

Meilleur Sommelier du Monde 1998

 

- Vice-Président, Association Allemande des Sommeliers
- Membre de l'Académie de la Gastronomie allemande
- Commandan honoraire, Association des Chef Sommeliers Consultatifs de la Gastronomie française 
- Hospitalier d'honneur de Pomerol
- Prud'homme de la Jurade de Saint-Emilion
- Commandeur de la Commanderie du Bontemps du Medoc et des Graves
- Kikisakeshi (Sake Master) depuis août 1998

 

SITUATION PROFESSIONNELLE

Depuis 1996 Cave Weinservice GmbH, fournissant des services de la sommellerie pour la restauration et travaillant pour l?Hotel Bellevue à Traben-Trarbach et le Romantik Posthotelin Wirsberg
1994-1996:Directeur, Hôtel Gutshotel Richtershof, Mulheimot
1993-1994: Hôtel Savoy ; Londres
1993:Université Cornell, Ithaca NY (USA)
1991-1993: Directeur, Restaurant Meierei, Meierei Bremen
1990-1991:Directeur de Banquet, Park Hotel Bremen
1990:Directeur Assistant, Park Hôtel Bremen
1988-1990:  Chef Sommelier, Park Hotel Bremen
1988:Formation de la Sommellerie, Hôtel Vier Jahreszeiten, Hambourg

CONCOURS / TITRES

1998: 1e prix Meilleur Sommelier du Monde, ASI
1995: 4e prix Meilleur Sommelier du Monde, ASI
1992: 3e prix Meilleur Sommelier du Monde, Sopexa
1992: Sommelier de l'année, Gault & Millau
1991: Meilleur Sommelier de l'Allemagne, Sopexa
1988: 4e prix Trophée Ruinart Meilleur Sommelier d?Europe
1988: 3e prix Meilleur Sommelier de l'Allemagne, Sopexa
1988: Trophée Ruinart, Meilleur Sommelier de l'Allemagne
1988: 1e prix Euromarkenstipendium
1987: 8e prix Meilleur Sommelier de l'Allemagne, Sopexa
1986: Meilleur Jeune Sommelier, DWI




Last update: 23/01/2009         Designed and Developed by Heliowebs