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Jon Arvid Rosengren

Le Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde Jon Arvid Rosengren

Le Concours du Meilleur Sommelier du Monde existe depuis 1969. Ce concours favorise des échanges privilégiés entre un grand nombre de professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, suscite une saine émulation parmi les candidats, les encourage à se perfectionner et permet à la profession de sommelier de se faire mieux connaître du grand public. Le concours se déroule tous les trois ans dans l'un des pays membres de l'ASI qui aura été mandaté par l'A.S.I. pour accueillir l'événement.

Chaque délégation participant au concours représente soit un pays membre de l'ASI, soit un pays observateur. Une délégation officielle comprend le candidat, un journaliste et le président des Associations Nationales. Plus de 1000 candidats ont participé aux dernières éditions. Pour se présenter au concours, les candidats doivent impérativement travailler dans la restauration, wine-bars, oenothèques, ou dans l'industrie oenogastronomique.

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