RUSSIE

concours

Concours annuel “Meilleur Sommelier de Russie” depuis l’an 2000

formation

Projet de formation officiel du RAS − l’Ecole d’oenologie “Oenotria” a été fondée en 2002.
Les partenaires de l’école sont les départements de commerce des embassades de France, Italie, Espagne, Allemagne, Autriche, Hongrie, USA, Institut Culturel Italien, Institut Allemand des vins. L’école fournit les programmes les plus complets en Russie pour les sommeliers professionnels et les débutants. Les cours se déroulent dans une pièce équipée professionnellement et le matériel pour la dégustation est fourni par les principaux importateurs de vin. La règle de l’Ecole est de donner aux sommeliers la possibilité de suivre, à l’école me^me, des séminaires et des cours dispensés par de célèbres producteurs de vin et des experts. Les diplômés de l’Ecole sont très recherchés dans les restaurants, les hôtels et les compagnies de vins dans toute la Russie.

membres

 

activitées et projets

Concours national “Meilleur Dégustateur de Russie” 10.2006-10.2007, “Cuisine Russe + Vins étrangers”2.2007, 12.2007, Salon de Vins Russes 3.2007.

  • Chef&Sommelier
  • AUSTRIAN WINE
  • MOËT & CHANDON
  • S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA
  • SommelierS International
  • SUNTORY
  • VINEXPO
  • ViniPortugal
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