NORVÈGE

Norske Vinkelnerforening

Hertzbergsgate 4A 0360 Oslo
Tel. +47 41 50 97 70
heini@vinkelner.no
www.vinkelner.no

Année de fondation : 1990
Année d’adhésion à l’ASI : 1991

Les diplômés de l'Institut de Gastronomie et ceux de l'Education des Norwegian Sommelier Education et Norsk Vinfagskole sont tous éligibles automatiquement à devenir membre. Notre objectif pricipal est d'encourager la compréhension de l'importance de l'accord du vin avec la nourriture, d'être une organisation d'intéret pour les sommeliers, et de sauvegarder l'avenir de la profession. Notre objectif est en plus de donner information d'alimentation et du vin ainsi que leurs traditions et l'avenir, et d'encourager la coopération internationale des sommeliers dans l'importance du vin dans les autres cultures gastronomique. L'Association des Sommeliers
Norvégiens compte aujourd'hui 210 membres. Notre Congrès Annuel se déroule la première semaine de février et dure deux jours. Toutes les années au printemps le Championnat Norvégien sera organisé, ceci en coopération avec le Jeune Sommerlier de l'Année.

concours

Le Concours national se déroule chaque année au printemps.

formation

Depuis peu une équipe nationale de formation a été mise en oeuvre, les élèves se réunissent quatre fois par an pour déguster, tester et pratiquer l’apprentissage devant une caméra. On enseigne aussi la théorie. Autrement, chaque élève doit e^tre autodidacte.

membres

200

activitées et projets

 

  • Chef&Sommelier
  • AUSTRIAN WINE
  • MOËT & CHANDON
  • S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA
  • SommelierS International
  • SUNTORY
  • VINEXPO
  • ViniPortugal
  • Chef&Sommelier
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  • S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA
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  • ViniPortugal
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