PAY-BAS

Nederlands Gilde van Sommeliers

Vianenstraat 12 - 4861 TJ Chaam
Tel. +31 161 49 20 70
Fax. +31 161 49 27 80
ngs.secr@planet.nl
www.sommeliers.nl

Année de fondation : 1986
Année d’adhésion à l’A.S.I. : 1991

La NGS a été fondée en 1986 par dix sommeliers éminents des Pays-Bas. La gastronomie étant très actuelle dans notre pays, les members de la NGS sont de plus en plus appréciés comme les specialistes du vin des restaurants et hôtels. La passion pour le vin et des dégustations de haute qualité ont établie la réputation de la NGS comme organisation professionnelle dans le monde des restaurants et hôtels.
La communication avec les membres est faite par e-mail. Sur le site internet de la NGS www.sommeliers.nl on trouve les notes des dégustations mensuelles, ainsi que les reportages des voyages viticoles, des nouvelles du monde de vin, de l’information sur la NGS et des détails sur les concours.

concours

Le Concours National est le Trophée Ruinart du meilleur Sommelier des Pays-Bas.

formation

Un comité de la NGS a assisté à la réalisation de la première éducation professionnelle de sommelier des Pays-Bas, qui a commencé en septembre 2001. Quelque 25 étudiants par an recoivent leur diplôme de Gastronome-Sommelier.

membres

168

activitées et projets

La NGS organise chaque mois une dégustation pour les membres, parmi lesquels trois dégustations vins et mets.
Quelques fois par an nos membres voyagent dans les pays viticoles. Dans le passé on a visité la France (Champagne, Alsace, Loire, Bourgogne, Bordeaux, Languedoc, Cognac), l’Espagne (Rioja, Penedès, Navarra, Ribera del Duero, Rias Baixas, Xérès), l’Allemagne (Moselle, Sarre, Ruwer, Rheingau, Palatinat, Franconie, Baden), l’Autriche (Vienne, Burgenland/Neusiedlersee, Kamptal, Kremstal, Wachau, Steiermark), le Luxembourg, l’Italie (Toscane, Sicile), le Portugal (Douro, Dao, Vinhos Verdes, Bairrada, Ribatejo, Alentejo), l’Hogrie (Balaton, Szekszárd, Villány, Eger, Tokaj), la Californie, le Chili, l’Argentine, l’Australie et l’Afrique du Sud. Quelquefois des séminaires sur la viticulture, la vinification etc. sont organisés.

  • Chef&Sommelier
  • AUSTRIAN WINE
  • MOËT & CHANDON
  • S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA
  • SommelierS International
  • SUNTORY
  • VINEXPO
  • ViniPortugal
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