MALAISIE

Sommelier Association of Malaysia

130 Jalan Kasah, Damansara Heights,
50490 Kuala Lumpur
Tel. +6012 312 1010
Fax. +603 5880 8748
president@somlay.org
www.somlay.org

Année de fondation : 2009
Année d’adhésion à l’A.S.I. : 2009

concours

Le concours du Meilleur Sommelier de Malaisie, une première dans le pays.

formation

Atelier de sommellerie axé sur les connaissances à acquérir en matière de séquence du service Jeu de rôle de préparation au concours
L’Ecole du Vin de Bordeaux
Wine & Spirit Education Trust
(Niveaux Débutant, Intermédiaire et Avancé)
Courts of Master Sommelier
(Niveau 1 et certifié Sommelier)
Certifié Spécialiste en vin par l’association d’éducateurs de vin

membres

52

activitées et projets

Notre objectif est de rendre la profession de Sommelier l'une activites and projects des plus reconnues et respectées dans le milieu de la restauration. Dans le cadre de la réalisation de cet objectif, nous souhaitons proposer des programmes éducatifs reconnus internationalement, travailler en collaboration avec les associations de sommeliers à travers le monde, pour ainsi pouvoir répondre aux standards de l'Association de la Sommellerie Internationale (ASI). Nous espérons de ce fait réhausser les standards des services associés au vin, élargir les connaissances, porter la passion et les compétences pour le vin à un niveau supérieur. Un autre point important est la préparation de nos membres à leur rôle de Sommelier, pivot de l'industrie de la restauration. Nous espérons que cela pourrait créer des opportunités d'emploi de Sommelier, et améliorer la confiance des consommateurs envers le vin.

  • Chef&Sommelier
  • AUSTRIAN WINE
  • MOËT & CHANDON
  • S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA
  • SommelierS International
  • SUNTORY
  • VINEXPO
  • ViniPortugal
  • Chef&Sommelier
  • AUSTRIAN WINE
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  • S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA
  • SommelierS International
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