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Serge Dubs (France)

Meilleur Sommelier du Monde 1989


 

Chef Sommelier à l'Auberge de l'Ill (Illhaeusern)

Président, Association des Sommeliers d'Alsace

 

Chef Sommelier, Auberge de l'Ill (Illhaeusern) depuis octobre 1976

mai-octobre 1976: Sommelier, Restaurant Lasserre, Paris

1972: Chef de rang, Auberge de l'Ill (Illhaeusern)

1971: Maitre d'' pour Général Pepin Lehalleur, Strasbourg, pendant le service militaire

 

1995: Membre de l'Ordre de Mérite National

1991: Auteur du livre Les Vins d?Alsace (pub. Robert Laffont/Serpenoise), 1e prix, Meilleur Travail Oenologique

1989: Membre de l'Ordre de Mérite d'Agriculture

1989: Meilleur Sommelier du Monde

1988: 1e prix, Masters of Port

1988: Meilleur Sommelier d'Europe

1984: Ambassadeur des Vins d'Alsace aux Etats-Unis: cours et introduction à la dégustation des vins d'Alsace pendant 3 semaines sur le côte de l?ouest et de l?est

1983: Meilleur Sommelier de la France

1980: Vice-champion Meilleur Sommelier de la France

1978: Vice-champion Meilleur Sommelier de la France 

1974 & 1976: Sommelier de l'année d'Alsace

 

 

 

 




Last update: 20/02/2008         Designed and Developed by Heliowebs